| |
 |
|
| |
コンビプラザでは食育活動の一環として、日本の四季や行事への理解を深めるため、月の行事毎に行事食を献立に加えています。 |
|
| |
 |
《材料》
- 豚挽き肉
- 絹ごし豆腐
- パン粉
- 牛乳
- 玉ネギ
- 食塩
- しょうゆ
- (うろこ) 人参・きゅうり
- (目) きゅうり
- (のぼり) いんげん
- (かざり) ミニトマト
|
|
|
|
| |
|
|
| |
- 豆腐を茹でて水切りをする
- 玉ネギはみじん切りして炒める
- パン粉は牛乳でひたしておく
- ボールに豆腐をつぶしたあと、肉、玉ネギ、パン粉、調味料を合わせ、ねばりが出るまで混ぜる
- 魚の形にしてから、180℃〜190℃のオーブンで15分焼く
- 焼いたハンバーグに茹でた人参、きゅうりで飾りつける
|
|